Stekt boletus boletus med poteter
0
2157
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
77,4 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
2,9 gr.
Fett *
9,2 g
Karbohydrater*
13 gr.
Stekte poteter med sopp er et vinn-vinn-alternativ for å lage et deilig og solid måltid. Sopp inneholder en stor mengde vitaminer som er bra for kroppen vår, så vel som protein. Derfor kan de enkelt erstatte kjøtt. I matlagingsprosessen kan du bruke favorittkrydderne dine, det viktigste er at de ikke avbryter smaken av sopp med aromaen. Vegetabilsk olje kan erstattes med smør, det vil gi retten en behagelig kremaktig smak.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi renser boletus fra søppel og blader. Vi skyller godt i kaldt rennende vann. Vi kutter bena på boletus i sirkler, og hettene i 2-3 deler. Hell vann i en kjele og sett på ilden. Kok opp, tilsett salt og ha ospesopp i kokende vann. Kok soppen i 30-35 minutter, legg dem deretter i et dørslag og la stå i 5-10 minutter for å tømme vannet.
