Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Usbekisk stekt lagman

Usbekisk stekt lagman

0
990
Kjøkken Usbekisk
Kaloriinnhold 87,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fett * 5,7 g
Karbohydrater* 9,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Usbekisk stekt lagman
Innhold

Stekt usbekisk lagman er en utrolig solid og smakfull rett, perfekt for en hjemmelaget lunsj eller middag. Overrask dine nærmeste med en original orientalsk kulinarisk oppskrift.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Skjær det tint okse i tynne strimler mot fibrene.
steg 2 av 10
Vi varmer opp vegetabilsk olje i en kjele eller en stekepanne med en tykk bunn. Legg biffstykker der og stek til de er halvkokte.
steg 3 av 10
Deretter skreller du alle grønnsakene og skyll dem om nødvendig under vann.
steg 4 av 10
Skjær poteter og gulrøtter i terninger. Løk - i tynne halve ringer.
steg 5 av 10
Først sender vi løken til kjøttet. Stek til de er møre.
steg 6 av 10
Etter løken, legg gulrøtter og tomater i sin egen juice. De kan forhåndseltes til en tilstand av velling.
steg 7 av 10
Vi sprer potetene og steker videre.
steg 8 av 10
Finhakk paprika og aubergine. Fra sistnevnte kan du ikke fjerne skallet. Vi legger dette i den totale massen og fortsetter å steke til alle produktene er ferdig kokte. Vi tilsetter også salt, spisskummen, svart pepper og koriander.
steg 9 av 10
Kok nudlene separat i lett saltet vann.
steg 10 av 10
Vi legger de ferdige nudlene på tallerkenene, legger de stekte grønnsakene med kjøtt på. Ferdig, du kan servere.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *