Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Bringebærsyltetøy
  4. ➠ Gelé bringebærene sine med gelatin

Gelé bringebærene sine med gelatin

0
1056
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 115,6 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 17,2 g
* per 100 gr. produkt
Gelé bringebærene sine med gelatin
Innhold

Kan du ikke forestille deg livet ditt uten duftende bringebær? Da er oppskriften på å lage bringebærgelé spesielt for deg. Denne desserten kombinerer en delikat bringebæraroma med en raffinert smak av konjakk. Å lage en slik gelé hjemme er like enkelt som å pelle pærer. Det viktigste er å følge trinn-for-trinn-instruksjonene som vi presenterer for deg.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Først av alt må du forberede bærene. Vi vasker dem, overfører 2/3 av bærene til en separat beholder. Fra disse bærene må vi få bringebærpuré. Dette kan gjøres enten med en blender eller med en kjevle.
steg 2 av 7
Ha resten av bringebærene i en annen beholder.
steg 3 av 7
Ta en liten bolle, hell gelatin i den og hell 50 ml. vann. La gelatinen svelle.
steg 4 av 7
I mellomtiden legger vi en liten gryte på ilden, hell et glass vann i den. Etter kokende vann, kast sukker og hovent gelatin der, bland alt. Etter koking, tilsett bringebær til den resulterende massen og kok alt i en halv time på minimal varme.
steg 5 av 7
Det neste trinnet er å tilsette sitronsaft og konjakk i blandingen vår etter en halv time. Vi koker alt i ytterligere 10 minutter.
steg 6 av 7
Fjern geléen fra varmen, før den gjennom en sil, hell den i former og sett den i kjøleskapet i en time.
steg 7 av 7
Før servering, legg geléen i tallerkener og pynt med bær.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *