Aprikosgelé med appelsiner til vinteren
0
415
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
113,4 kcal
Porsjoner
1 l.
Matlagingstid
100 minutter
Proteiner *
0,6 g
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
38,2 g
Desserten viser seg å være veldig velsmakende, med surhet på grunn av tilstedeværelsen av appelsiner i sammensetningen. Delikatessen har en rik, lys oransje farge og tilberedes raskt nok med nødvendig utstyr.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Etter hvert begynner vi å introdusere sukker. Vi deler det konvensjonelt i hauger på 200 gram hver. Etter den første koker av fruktblandingen, tilsett den første porsjonen sukker. Kok opp. Samtidig blander du desserten godt og steker i 5 minutter. Vi gjentar prosedyren 3 ganger. Når alt sukkeret er tilsatt og massen har kokt, må du ikke slå av ovnen, men fortsett å lage geléen i fem minutter.
For å sy gelé må du velge glass og lokk på forhånd. Etter rengjøring av beholderne med natron må de vaskes grundig og sendes til sterilisering. Ha den ferdige geléen i rene sterile glass. Først vil det være vannaktig, og deretter, når det avkjøles, vil det tykne. Vi ruller opp beholderne med dessert og pakker det inn med et teppe. Bokser må deretter lagres på et kjølig, tørt sted.
God appetitt!