Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Vannmelonoppskrifter
  3. ➠ Vannmelonmasse syltetøy
  4. ➠ Vannmelongelé med gelatin for vinteren

Vannmelongelé med gelatin for vinteren

0
823
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 111,1 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 6 timer
Proteiner * 0,9 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 24,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Vannmelongelé med gelatin for vinteren
Innhold

Slik gelé vil glede deg og barna dine veldig godt, spesielt på en tid på året når det ikke lenger er mulig å kjøpe en fersk vannmelon.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Før matlaging, skyll vannmelonen grundig under rennende vann, slik at smuss fra den ikke kommer inn i fruktkjøttet når du skjærer. Skjær bæret i skiver, kutt av skallet, prøv å etterlate et så lite hvitt lag som mulig, skjær deretter den resterende massen i små terninger og fjern frøene fra den.
steg 2 av 5
Ha de resulterende terningene i en kjele og dekk med sukker. Etter 5-10 minutter, tøm en liten mengde juice fra vannmelonen og suge gelatinen i den i henhold til instruksjonene på pakken.
steg 3 av 5
Sett gryten med fruktkjøtt over middels varme og kok opp under omrøring regelmessig slik at sukkeret ikke brenner seg. Etter koking, reduser varmen litt og kok vannmelonen i ytterligere 10-15 minutter, sukkeret skal være helt oppløst på dette tidspunktet.
steg 4 av 5
Fjern gryten fra varmen og la puréen avkjøles i 5-7 minutter. Tilsett deretter gelatin og rør kraftig til den er fullstendig oppløst.
steg 5 av 5
Hell det resulterende syltetøyet i forhåndsteriliserte glass og rull sammen nøkkelferdig eller lukk godt med skruehett. Ordne glassene med bunnen opp, pakk dem inn med et teppe og la dem avkjøle helt.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *