Sukkerfri solbærgelé
0
2272
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
342,3 kcal
Porsjoner
0,3 l.
Matlagingstid
15 minutter.
Proteiner *
57,3 g
Fett *
0,5 gr.
Karbohydrater*
46,8 g
Slik sukkerfri gelé kan tilberedes når som helst på året, ikke bare fra ferske bær, men også fra frosne. Tilberedningsprosessen vil bli lettere av en mikrobølgeovn - i den er behandlingen av bær raskere. Du kan imidlertid lage gelé over svak varme på komfyren. Vi foreslår at du bruker fruktose i stedet for sukker. En skje med denne geléen er perfekt for en morgenskål eller for å sette i gang en dessert uten å bryte diettreglene.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi vasker og tørker solbærbærene. Hvis frosne rips brukes, må de først tines. Vi legger bærene i en varmebestandig tallerken og legger dem i mikrobølgeovnen med maksimal effekt i fem minutter. Etter det, ta beholderen forsiktig ut med bær, ved hjelp av ovnvotter og hell fruktose i den. Rør rundt, lukk lokket og sett i mikrobølgeovnen med maksimal effekt. Når ripsen koker, stek den i ett minutt og ta den ut umiddelbart. Vi legger den gjennomvåt gelatinen i en mikrobølgeovn ved lav effekt (300 W) og steker i 30 sekunder - 1 minutt, til granulatene er oppløst. Vi tar den oppløste gelatinen ut av mikrobølgeovnen og hell den gjennom en sil i en beholder med rips. Rør blandingen og hell den i glass eller beholdere. La avkjøle og avkjøl.
God appetitt!