Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Solbær for vinteren
  4. ➠ Solbærgelé uten gelatin

Solbærgelé uten gelatin

0
2579
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 288 kcal
Porsjoner 0,6 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 69,7 g
* per 100 gr. produkt
Solbærgelé uten gelatin
Innhold

Solbærgelé er naturlig rik på vitamin C. Det er ikke bare en deilig hjemmelaget delikatesse, men også et folkemedisin for mild forkjølelse.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Sorter ut ripsbær fra blader, kvister, vask og tørk på et håndkle.
steg 2 av 4
Overfør de rene bærene til en kjele og mos dem med et knuse til de er moset. Sett gryten på ilden og bring bærblandingen til å småkoke, og la deretter småkoke i 10 minutter.
steg 3 av 4
Klem den avkjølte syltetøyet gjennom osteklut eller gni gjennom en fin sil.
steg 4 av 4
Bland den resulterende saften med sukker og kok i 20 minutter. Hell varm syltetøy i rene, steriliserte glass og dekk dem med lokk. Når den avkjøles, blir bærmassen gelatinøs uten kjøleskap. Når geléen i glassene stivner, lukker du dem tett med lokkene.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *