Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Bringebær til vinteren
  4. ➠ Solbær og bringebærgelé

Solbær og bringebærgelé

0
2163
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 289,3 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fett * 0,7 g
Karbohydrater* 70,4 g
* per 100 gr. produkt
Solbær og bringebærgelé
Innhold

Denne bærgeléen tilberedes uten å koke, noe som lar deg bevare vitaminer og den naturlige rike smaken av friske bær. Vi får gode resultater med rask matlaging. Geléen tykner på grunn av pektin, som er rikelig inneholdt i solbærbær; det er ikke nødvendig å bruke andre tilsetningsstoffer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sorter ripsene og fyll dem med kaldt vann. Fjern det flytende rusk, overfør bærene til et dørslag og skyll igjen. Legg bærene til tørk på et papirhåndkle.
steg 2 av 6
Sorter ut bringebærene og skyll dem litt fra ruskene.
steg 3 av 6
Vri bærene i en kjøttkvern og med litt sukker.
steg 4 av 6
Hell resten av sukkeret i en bolle med hakkede bær. Juster mengden sukker avhengig av syrnet i ripsen.
steg 5 av 6
Rør blandingen til alle sukkerkornene er oppløst.
steg 6 av 6
Forbered sterile krukker, fordel geléen i dem, lukk lokkene og sett i kulden. Etter 2 timer er geléen klar. I kulden kan denne delikatessen lagres til neste sommer.

Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *