Solbærgelé med hele bær

0
1867
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 259,1 kcal
Porsjoner 2,5 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 1,3 gr.
Fett * 0,9 gr.
Karbohydrater* 61,7 g
Solbærgelé med hele bær

Solbær er kjent for sine gunstige egenskaper. De som ønsker å bevare fordelene med bær og fest på dem om vinteren bruker aktivt oppskriften på solbærgelé med hele bær. Dette er ikke bare en sunn og velsmakende delikatesse, men også veldig vakker på grunn av bruk av hele bær, slik at du kan spise det selv eller gi det til dine kjære.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi vasker solbær, fjerner utilsiktet fangede kvister og blader. Tørk bærene litt på et kjøkkenhåndkle.
steg 2 av 4
I en dyp stor gryte løser du 2 kg sukker i vann til sukkeret er oppløst, tilsett pektin.
steg 3 av 4
Hell solbær i sukkerlaken, bland alt forsiktig. Når ripsgeléen koker, fjerner du skummet, steker i ytterligere 5 minutter og slår deretter av varmen. Hell de resterende 1 kg sukker i gelé og bland godt (men uten å skade hele bær) for å oppløse sukkeret.
steg 4 av 4
Hell solbærgelé med hele bær i forhåndsteriliserte glass, rull dem sammen. Men ikke glem å forlate geléen for å smake! God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *