Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Solbær for vinteren
  4. ➠ Solbærgelé i sakte komfyr

Solbærgelé i en sakte komfyr

0
1259
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 259,1 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 3 timer
Proteiner * 1,3 gr.
Fett * 0,9 gr.
Karbohydrater* 61,7 g
* per 100 gr. produkt
Solbærgelé i en sakte komfyr
Innhold

Etter denne trinnvise veiledningen kan du tilberede en fyldig og glatt gelé av ripsbær med pektin. Slik gelé kan serveres med pannekaker og pannekaker, med is eller et ferskt brød, eller du kan ganske enkelt sette den i en vase og nyte en matbit med aromatisk te.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sorter bærene, fjern bladene og grenene. Skyll rips og overfør til et dørslag for å tømme væsken.
steg 2 av 6
Ha 1/3 av sukkeret i bærene og mal dem med en blender til en purékonsistens. Overfør rips til en sakte komfyr, dryss med pektin og rør.
steg 3 av 6
Slå på suppeprogrammet og stek i 5 minutter. Tilsett resten av sukkeret og kok i ytterligere 20 minutter.
steg 4 av 6
Rør geléen med jevne mellomrom og fjern skummet.
steg 5 av 6
Legg en dampende beholder på toppen av bollen. Og steriliser små glass og lokk til dem.
steg 6 av 6
Geléen skal tykne godt. Legg den i glass, forsegl og snu den. Dekk til og la avkjøle. Hvis du ikke tåler geléen, legg glassene i kulden i en time.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *