Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Bjørnebær for vinteren
  4. ➠ Frøfri bjørnebærgelé

Frøfri bjørnebærgelé

0
3214
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 151,6 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 1,1 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 36,5 g
* per 100 gr. produkt
Frøfri bjørnebærgelé
Innhold

Den frøfrie bjørnebærgeléen er ikke bare en duftende dessert med en behagelig smak. Denne delikatessen er en ekte påminnelse om solfylte sommerdager. Du trenger et minimum av tid for å lage slik gelé. Et stort pluss med bjørnebærgelé er at den er lett å tilberede: selv nybegynnerkokker kan klare en slik dessert på egen hånd.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 12
Først må du sortere bjørnebærene forsiktig fra bladene og kvistene.
steg 2 av 12
Det neste trinnet er å skylle bærene forsiktig under rennende vann.
steg 3 av 12
Hell bæret i en egen kjele. Deretter må bæret være dekket med sukker.
steg 4 av 12
Bruk en blender til å male innholdet i pannen. Ved utgangen skulle vi få en purémasse.
steg 5 av 12
Vi sender den resulterende massen gjennom en sil.
steg 6 av 12
Dette er nødvendig for å bli kvitt bjørnebærfrøene.
steg 7 av 12
Hvis det er et ønske, kan frøene fra bjørnebærmassen ikke fjernes.
steg 8 av 12
Vi vil sterilisere glassene der vi skal lagre syltetøyet. Du kan sterilisere glassene enten i ovnen eller i mikrobølgeovnen i fem minutter.
steg 9 av 12
Etter sterilisering, tilsett en teskje sukker i bunnen av hver krukke.
steg 10 av 12
Hell deretter bjørnebærmassen i glasset til randen.
steg 11 av 12
Dryss alt på toppen med en teskje sukker.
steg 12 av 12
Det gjenstår å stramme glassene med lokk og sende geléen til lagring på et mørkt, kjølig sted.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *