Blackberry gelé for vinteren

0
4053
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 151,6 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 36,5 g
Blackberry gelé for vinteren

Alle kjenner den unike egenskapen til bjørnebær: de er rike på fiber, noe som er nødvendig for å forbedre menneskelig fordøyelse. Etter å ha forberedt disse bærene for vinteren i form av gelé, får du en fantastisk saftig, aromatisk og tykk delikatesse som har denne nødvendige helbredende egenskapen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sorter ut bjørnebærene. Skyll bjørnebærene under rennende vann. Tørk bærene på et papirhåndkle.
steg 2 av 5
Overfør de tørkede bjørnebærene til en dyp bolle. Bruk en blender til å mose bærene.
steg 3 av 5
Gni den resulterende bjørnebærpuréen gjennom en sil for å bli kvitt alle frøene. Hell bærmassen i en kjele, sett den på brannen, kok opp. Etter det, reduser varmen og kok geléen i ca 20 minutter, rør massen med jevne mellomrom og fjern skummet fra den.
steg 4 av 5
Tilsett sukker i bærmassen, kok til sukkeret er helt oppløst og geléen tykner. Steriliser glass og lokk for rullende gelé. Hell i tilberedte glass med bjørnebærgelé, rull sammen glassene.
steg 5 av 5
Pakk glass med gelé med et teppe, avkjøl på et varmt, mørkt sted. Etter avkjøling av geléen, overfør den til et kjølig og kjølig sted for lagring. Fantastisk bjørnebærgelé til te er klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *