Jordbærgelé for vinteren

0
4607
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 114,3 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 25,2 g
Jordbærgelé for vinteren

Du kan utvide gleden av din favoritt jordbær ved hjelp av en jordbærgeléoppskrift for vinteren. Delikat og saftig delikatesse vil bevare fordelene og smaken av disse fantastiske bærene. Men vær forberedt på at du må tilberede mye slik gelé, fordi den sprer seg veldig raskt!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sorter jordbærene, vask under kaldt vann, tørk på et papirhåndkle.
steg 2 av 6
Hell jordbær i en stor gryte, dekk med sukker. La bærene stå i noen timer til jordbærene slipper ut saften.
steg 3 av 6
Legg jordbærene som har startet opp saften over svak varme. Under konstant omrøring, kok opp blandingen. Fjern deretter jordbærene fra varmen, avkjøl og kok opp igjen.
steg 4 av 6
Bløtlegg gelatinen i kaldt vann i en halv time.
steg 5 av 6
Tilsett forsiktig den hovne gelatinen i den varme jordbærmassen, bland godt.
steg 6 av 6
Steriliser glass og lokk for rulling. Hell jordbærgelé i glass for vinteren, rull sammen glassene. Dekk glassene med et teppe og la geléen avkjøles. Deretter kan du oppbevare glassene i en kjeller eller et annet mørkt, kjølig rom. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *