Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Rips for vinteren
  4. ➠ Ripsbærgelé med gelatin

Ripsbærgelé med gelatin

0
2749
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 287,3 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 70 gr.
* per 100 gr. produkt
Ripsbærgelé med gelatin
Innhold

Søt og sur bærgelé vil være et deilig tillegg til te. En delikatesse kan tilberedes for vinteren og bortskjemte slektninger med rødbærgelé i lang tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vi sorterer ut bærene, fjerner grenene. Vi vasker det flere ganger under vann og legger det i en kjele.
steg 2 av 9
Press bærene i en kjele slik at de slipper ut saften.
steg 3 av 9
Hell et glass vann i de knuste bærene. Vi setter gryten på høy varme og lukker lokket. Vi venter i 20 minutter.
steg 4 av 9
Etter 20 minutter vil innholdet koke. Mal bærene gjennom en sil. Massen kan kastes eller legges igjen til kompott.
steg 5 av 9
Rør i bærblandingen og fortsett å koke over middels varme.
steg 6 av 9
Hell sukker og kok i ytterligere 20-25 minutter. Vi rører av og til.
steg 7 av 9
Når sukkeret er oppløst, tilsett en pakke gelatin, bland raskt og kok i ytterligere 5 minutter. Vi fjerner fra brannen.
steg 8 av 9
Hell innholdet i steriliserte glass, lukk med kokte lokk.
steg 9 av 9
Vi legger en del av bærdelikatessen på en tallerken og serverer den til bordet. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *