Rødbærsaftgelé
0
7292
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
191,2 kcal
Porsjoner
1,5 l.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
0,5 gr.
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
46 gr.
Den enkleste oppskriften på gelé fra rødbærsaft, men det viser seg å være utrolig velsmakende og aromatisk. Søt og sur gelé vil utfylle familie -te og eventuelle bakverk. Å lage gelé er ganske enkelt og raskt. Slike forberedelser til vinteren viser seg ikke bare å være velsmakende, men også sunne.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Rødbærbær må sorteres ut, alle blader og kvister må fjernes. Deretter skyller vi de røde ripsene grundig og overfører dem til en beholder der geléen skal tilberedes. Tilsett et glass vann til bærene og sett beholderen på middels varme. Vi varmer opp til bærene begynner å sprekke og saften slippes ut.
Så snart massen koker, stek i ytterligere 5-7 minutter under konstant omrøring og skummet av skummet. Deretter fjerner vi geléen fra ilden, hell den i de tilberedte glassene, lukk lokkene tett, snu glassene opp ned og la geléen stå helt avkjølt. Det kan virke som geléen viste seg å være ganske flytende, men etter hvert som den avkjøles, vil den tykne.
Nyt te!