Bringebærjuice til vinteren
0
1318
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
155,8 kcal
Porsjoner
2 s.
Matlagingstid
80 minutter
Proteiner *
0,6 g
Fett *
0,4 gr.
Karbohydrater*
37,9 gr.
I dag skal vi lage gelbær av bringebærjuice. Det særegne er at den består utelukkende av bringebærjuice og sukker, uten tilsetning av gelatin og andre fortykningsmidler. Geléen er ikke for tykk, men veldig velsmakende og sunn.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi sorterer bringebærene fra kvister og blader, legger dem i et dørslag og skyller dem under et svakt vanntrykk. La bærene stå i et dørslag i 10-15 minutter for å tømme vannet. Vi legger bærene i en kjele med en tykk bunn, tilsett vann og sett på svak varme. Kok bringebærene, husk å røre hele tiden, og kok i 8-10 minutter. Fjern deretter kjelen fra varmen.
