Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gul kirsebærplommegele for vinteren

Gul kirsebærplommegele for vinteren

0
510
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 149,1 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 37,4 g
* per 100 gr. produkt
Gul kirsebærplommegele for vinteren
Innhold

Teknologien for å lage kirsebærplommegele er som følger: Damp først fruktene til de er myke. Deretter tørker vi dem gjennom en sil - bein og hud forblir på silen, og ved utgangen får vi en delikat fruktkjøtt. Vi koker det med sukker til ønsket tykkelse. Gul kirsebærplomme gir en ravfarget gjennomsiktig gelé som smaker veldig godt og ser vakkert ut.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Jeg vasker kirsebærplommen grundig, kasserer de defekte fruktene, trekker ut stilkene.
steg 2 av 6
Legg den tilberedte kirsebærplommen i et stort fat. Vi legger til vann, legger det på komfyren. Lukk lokket og kok opp vannet med kirsebærplommen. Damp fruktene til de er myke over svak varme: ca. ti til femten minutter.
steg 3 av 6
Vi gnir den mykede kirsebærplommen gjennom en sil - på denne måten skiller vi bein og hud fra fruktkjøttet.
steg 4 av 6
Ha den resulterende kirsebærplommemassen i en kjele, tilsett granulert sukker, bland, kok opp og kok til ønsket tetthet. Prosessen vil ta omtrent førti til femti minutter.
steg 5 av 6
Vask og steriliser glass og lokk. Hell den ferdige geléen i sterile glass. Vi strammer lokkene, lar avkjøle helt.
steg 6 av 6
Vi lagrer gelé i en kjeller eller kjøleskap. Etter avkjøling og avkjøling tykner geléen godt

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *