Pitted kirsebærgelé

For å lage en veldig rik kirsebærgelé uten å tilsette gelatin trenger du en juicer. Takket være henne får vi ekte kirsebærjuice, som ved å koke med sukker blir til kirsebærgelé.

Kirsebær er bær med en liten mengde pektin. For å lage geléen vil vi bruke et naturlig geleringsmiddel som agar-agar. Geléen viser seg å være homogen, tett og veldig velduftende.

Kirsebærgelé med gelatin kan tilberedes til en rask dessert eller rulles sammen i en krukke for vinteren. En sunn og velsmakende kirsebærdessert vil appellere til både barn og voksne. Du kan lage en blank av både ferske og frosne kirsebær - noe som betyr at oppskriften er tilgjengelig hele året.

På en rolig vinterkveld kan du komplimentere teselskapet med hjemmelaget syltetøy - hva kan være bedre. I henhold til denne oppskriften vil det ikke ta mye tid og høye kostnader å lage en deilig godbit.

Hvis du liker kirsebær slik jeg elsker dem, anbefaler jeg å lage kirsebærgele til vinteren. Oppskriften er veldig enkel og rask. Alt du trenger å gjøre er å gjøre en liten innsats for å trekke ut kirsebærgroene. Prosessen er ikke arbeidskrevende, men for ensformig.

Mange elsker kirsebær, men for å spise på favorittbæret ditt om vinteren må du lagre det på en eller annen måte. Noen fryser bær, noen lager syltetøy. Jeg foreslår at du lager en uvanlig velsmakende og aromatisk kirsebærgelé til vinteren. Denne oppskriften kommer garantert til å bli din favoritt.

En slik syltetøy ser veldig vakker ut når den serveres - en tykk geléaktig base og hele bær, som skinner med en burgunderfarge. Ideelt tilbehør til hjemmelagde kaker som pannekaker, pannekaker, ostemasse. Et par krukker med en slik delikatesse bør definitivt tilberedes i høstsesongen.

For å tykke kirsebærgeleen, ta jellix - en enkel, rimelig måte å oppnå en tykk konsistens og unngå langvarig koking. Og for å lette arbeidet med å trekke ut frøene, bruker vi et triks med å dampe bær og gni dem gjennom en sil.

Deilig kirsebær forberedelse. Konsistensen er homogen, ganske tykk, fargen er lys og rik, smaken er nesten fersk kirsebær, fordi vi gjør det uten å koke lenge. Denne oppskriften krever pektin, et naturlig fortykningsmiddel som gir geléens tekstur.

Mange husmødre bruker oppskriften: syltetøyet er både tett og velsmakende, så det tilsettes som fyll i bakevarer eller brukes som pålegg til smørbrød.