Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ pizza deig
  4. ➠ Kefir flytende deig til pizza i ovnen

Kefir flytende deig til pizza i ovnen

0
2164
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 122,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 15 minutter.
Proteiner * 5,1 gr.
Fett * 5,3 gr.
Karbohydrater* 25,7 g
* per 100 gr. produkt
Kefir flytende deig til pizza i ovnen
Innhold

Flytende, eller på annen måte gelé, pizzadeig, eltet med kefir, viser seg etter steking å være mør og ganske tett. Den tåler godt fyll og pizza kan spises for hånd, men det er bedre å velge et tørrere fyll for en slik pizza.

 

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Hell kefir ved romtemperatur eller litt oppvarmet i en bolle for elting av deig.
steg 2 av 5
Hell den nødvendige mengden salt og sukker i kefiren, knekk egget, hell i vegetabilsk olje og rør med en skje eller visp til det er glatt.
steg 3 av 5
Hell mel litt etter litt i den flytende bunnen og rør deigen umiddelbart til den er jevn. Konsistensen av deigen skal være som tykk rømme. Mel er forskjellig for alle, så bestem mengden selv.
steg 4 av 5
Dekk bakeplaten med spesialpapir. Det er ikke nødvendig å smøre det med olje. Fordel deretter den elte deigen jevnt over bakeplaten, bare slik at papiret ikke kommer gjennom deiglaget.
steg 5 av 5
Påfør et lag med hvilken som helst pizzasaus på deigen og fordel det tilberedte fyllet. Fyllet vil synke litt i deigen, men det er greit. Du kan bake retten.

Glad og deilig baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *