Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Julienne uten sopp

Julienne uten sopp

0
4193
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 141,2 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 12,2 g
Fett * 6,6 gr.
Karbohydrater* 19,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Julienne uten sopp
Innhold

Julienne er alltid tilberedt med tilsetning av sopp, men hvis de ikke er der, kan du tilberede denne unike varme forretten med poteter og kyllingfilet. Oppskriften på tilberedningen er enkel. Denne retten vil glede deg over smaken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skrell og vask potetene.
steg 2 av 8
Hakk potetene i tynne strimler.
steg 3 av 8
Varm en skillet med vegetabilsk olje og stek de hakkede potetene i den til de er gyldenbrune. Smak til de stekte potetene med litt salt.
steg 4 av 8
Vask kyllingfilet, fjern overflødig fuktighet med en serviett og skjær den i små terninger. Stek kjøttet i en annen skillet og ved svak varme til det er mørt. Salt og pepper det litt.
steg 5 av 8
For å tilberede sausen, stek en skje mel i smør, bare bland det godt med smøret slik at det ikke blir klumper.
steg 6 av 8
Hell melk i det stekte melet i en tynn stråle, og fortsett å røre alt, kok en tykk saus. Tilsett finhakket dill til den tilberedte sausen.
steg 7 av 8
Smør julienneformene med smør og overfør de stekte potetene og kyllingen i dem. Hell den kokte melkesausen over alt. Riv osten på et grovt rivjern og dryss med julienne i form.
steg 8 av 8
Stek juliennen i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 30 minutter. Dekorer den ferdige julienne uten sopp med urter og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *