Champignon julienne med rømme i en panne

0
2687
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 277,7 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 11,8 g
Fett * 21,1 gr.
Karbohydrater* 27,8 g
Champignon julienne med rømme i en panne

Du har en festlig begivenhet planlagt, du har laget en meny og du vil lage sopp julienne, men du har ingen form? Da vil oppskriften vår være nyttig for deg! Vi foreslår at du tilbereder julienne fra kongelige sopp i en stekepanne. Du vil ikke bruke mer enn en halv time på tilberedningen, dessuten trenger du ikke vaske en stor mengde retter - vi steker ingrediensene og koker julienne i en stekepanne, og tro meg, det blir veldig godt velsmakende!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skrell løk, skyll og skjær i tynne halvringer. Ha i en forvarmet panne med vegetabilsk olje og stek til den er gyllenbrun. Vi vasker soppen under kaldt rennende vann, legger dem på et kjøkkenhåndkle og lar stå i 10-15 minutter slik at de tørker av vannet. Skjær deretter soppen i fire deler og ha dem i en panne med løken, stek over middels varme til væsken fordamper helt.
steg 2 av 4
Etter at løk og sopp har svettet, dryss dem med mel, salt og pepper, tilsett muskatnøtt. Rør og stek i 2-3 minutter. Tilsett deretter rømme til grønnsakene, bland og la det småkoke i flere minutter på svak varme til sausen tykner.
steg 3 av 4
Tilsett ost i julienne, kutt i skiver eller revet på et grovt rivjern, lukk pannen med lokk og la stå i 5-7 minutter på svak varme slik at osten smelter litt.
steg 4 av 4
Ta kjelen med den ferdige juliennen fra varmen, dekorer juliennen med basilikumblader og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *