Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kursoppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Julienne med sopp og ost

Julienne med sopp og ost

0
2189
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 246,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 10,3 g
Fett * 11,1 gr.
Karbohydrater* 31,8 g
* per 100 gr. produkt
Julienne med sopp og ost
Innhold

Julienne er en solid matbit som best serveres varm. Julienne med sopp og en appetittvekkende osteskare viser seg å være veldig velsmakende. En slik rett diversifiserer hjemmemenyen perfekt og dekorerer festbordet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell pærene, del dem i to halvdeler og skjær dem deretter i terninger. Fres løken i vegetabilsk olje til den blir gjennomsiktig. Prøv å ikke overkok den, løken skal være myk.
steg 2 av 5
Vi vasker champignonene godt, skjærer de store soppene i flere biter og steker i 10-15 minutter.
steg 3 av 5
La oss lage sausen. For å gjøre dette, stek melet litt i en panne i vegetabilsk olje.
steg 4 av 5
Bland egg og rømme i en bolle. Hell mel i blandingen og rør massen godt. Tilsett pepper og salt i sausen etter din smak.
steg 5 av 5
Bland sopp og løk i en stekepanne og hell alt med den tilberedte sausen, og dryss toppen med en blanding av revet ost og kjeks. Vi setter inn i ovnen og steker i 20-25 minutter. til den er gyllenbrun.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *