Julienne med reker og sopp

0
913
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 191,3 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fett * 10,1 gr.
Karbohydrater* 19,9 gr.
Julienne med reker og sopp

Julienne med reker og sopp er perfekt for de som ønsker å overraske sjelevennen sin, da det er en utsøkt og utrolig deilig rett basert på sjømat. Den store fordelen med julienne med reker og sopp er lett fordøyelighet. Ved å foretrekke en slik tallerken trenger du ikke bekymre deg for figuren din.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 13
Hell kokende vann over de frosne rekene i ti minutter.
steg 2 av 13
Skall rekene: fjern hodene og skjellene.
steg 3 av 13
Skrell løken, og hakk den deretter.
steg 4 av 13
Stek løken i en forvarmet skillet med litt smør til den blir gjennomsiktig.
steg 5 av 13
I en separat bolle kombinerer du reker med sauterte løk. Smak til med salt og pepper.
steg 6 av 13
Gni osten på et grovt rivjern.
steg 7 av 13
La oss gå videre til å lage sausen. Hell mel i smøret smeltet i en stekepanne og stek i noen minutter.
steg 8 av 13
Deretter introduserer vi melk der i en liten strøm, under konstant omrøring av den resulterende massen. Det skal ikke være klumper i sausen. Etter at massen har kokt, fjern den fra varmen.
steg 9 av 13
Vi legger reker med løk i gryter.
steg 10 av 13
Fyll alt med saus.
steg 11 av 13
Dryss innholdet i hver gryte med revet ost.
steg 12 av 13
Vi sender juliennen til en ovn som er forvarmet til 180 grader i femten minutter.
steg 13 av 13
Retten serveres varm.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *