Julienne med reker og sopp i ovnen
0
934
Kjøkken
fransk
Kaloriinnhold
146,2 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
10,9 g
Fett *
9,9 gr.
Karbohydrater*
17,2 g
Julienne med sjømat er en av de mange alternativene for å lage julienne. Delikat i konsistensen, med tilsetning av reker, hvitløk og champignon, viser julienne seg å være utrolig velsmakende og aromatisk. Julienne er bakt i en stor mengde fløte, derfor har den en kremaktig smak som perfekt utfyller smaken av ost.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi vasker champignonene i rennende vann, legger dem på et kjøkkenhåndkle og lar dem tørke av vannet. Skjær deretter soppen i små terninger. Ha hvitløksfeddene skåret i flere biter i en forvarmet panne med smør, stek dem i 2-3 minutter, ta dem deretter ut av pannen og ha de hakkede soppene i det duftende smøret. Stek til den er gyllenbrun, og send deretter reker, mel, salt og krydder til pannen. Bland alle ingrediensene godt og la det småkoke på svak varme til det er tykt.
