Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Julienne med kylling og sopp og poteter

Julienne med kylling og sopp og poteter

0
1905
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 122,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 9,2 gr.
Fett * 6 gr.
Karbohydrater* 16,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Julienne med kylling og sopp og poteter
Innhold

Med poteter og kjøtt blir julienne enda bedre og mer tilfredsstillende, du kan trygt servere det på festbordet. Julienne kan tilberedes i porsjoner, og hvis du ikke har passende retter til dette, bak det i en vanlig rett, og del det deretter i porsjoner.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell potetene, vask, skjær i strimler og stek i solsikkeolje til de er gyldenbrune.
steg 2 av 5
Skjær kyllingfilet i små terninger. Vask soppen, skjær i strimler og stek med kyllingen separat fra potetene, salt og pepper etter smak.
steg 3 av 5
For sausen, smelt smør i en stekepanne, sikt mel i det, rør, tilsett melk, la det småkoke til det tykner, under konstant omrøring. Hell sausen over soppen og kyllingen. Når sausen koker, tilsett de hakkede urter, rør og fjern fra varmen.
steg 4 av 5
Ha poteter i kokottemaskiner eller gryter forberedt for baking, legg sopp og kylling på toppen, bland og dryss med revet ost.
steg 5 av 5
Stek julienne i ovnen på 180 grader i 15-25 minutter til osten er smeltet og dekket med en gyllen skorpe. Dekorer den ferdige retten med krydder urter og server.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *