Julienne med fisk

0
1033
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 109,3 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8,6 gr.
Fett * 10,4 g
Karbohydrater* 3,4 gr.
Julienne med fisk

Erfarne kokker anbefaler å bruke fisk med nøytral smak som hovedingrediens for tilberedning av julienne med fisk, for eksempel pollock, tilapia, kulmule. Kombinasjonen av slik fisk med ost og rømmesaus gir en ganske enkelt unik smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Hvis du bruker hel fisk, må den vaskes, skrelles, hakkes og tørkes.
steg 2 av 9
For mer praktisk bruk kan du ta en ferdig fiskefilet.
steg 3 av 9
Vi skjærer fisken i biter, som hver må være salt og pepper.
steg 4 av 9
Hakk den skrellede løken, og stek den deretter i en panne til den er gjennomsiktig.
steg 5 av 9
Vi legger fisken i gryter.
steg 6 av 9
Legg den stuede løken på toppen av fisken.
steg 7 av 9
Hell rømme på toppen.
steg 8 av 9
Dryss på litt salt og deretter revet ost. Vi sender grytene til forvarmet til to hundre og femti grader i tjue minutter.
steg 9 av 9
Dryss retten med urter - og du kan servere den til bordet.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *