Julienne i gryter med kylling, sopp og fløte i ovnen

0
984
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 158,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 10,9 g
Fett * 11,1 gr.
Karbohydrater* 15,9 gr.
Julienne i gryter med kylling, sopp og fløte i ovnen

Julienne er en utrolig velsmakende og elsket rett av mange, som ikke er vanskelig å lage. Julienne inneholder et sett med produkter som finnes i alle supermarkeder. Å servere en del av en tallerken i gryter vil alltid se spektakulært og festlig ut, så julienne vil være et utmerket alternativ for en varm rett til et festlig og dagligdags bord.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker kyllingbrystet i rennende vann, legger det i en kjele og koker til det er mørt i saltet vann. Når du er klar, fjern kyllingbrystet fra vannet, legg det på en tallerken og la det avkjøle. Skjær den deretter i små terninger.
steg 2 av 6
Skrell løk, skyll og skjær i tynne halvringer. Ha i en forvarmet panne med vegetabilsk olje og stek til den er gyllenbrun. I dag skal vi bruke ferdigkokt boletus til julienne. Ha dem i en panne med løk og stek til de er gyldenbrune.
steg 3 av 6
La oss begynne å lage sausen. Hell mel i en tørr stekepanne, stek den over middels varme til den er gyllenbrun. Ha deretter smør i en stekepanne til mel og oppløs det under omrøring, tilsett fløte, salt og pepper. Vi varmer opp sausen i noen minutter til en tykk konsistens.
steg 4 av 6
Legg det hakkede kyllingbrystet på bunnen av grytene, legg deretter stekt sopp og løk og hell over sausen sjenerøst.
steg 5 av 6
Dryss julienne med revet ost og send den til ovnen ved 180 grader i 15-20 minutter.
steg 6 av 6
Vi tar den ferdige julienne ut av ovnen og serverer den varm på bordet. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *