Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kursoppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Julienne i brød

Julienne i brød

0
1221
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 128 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8,1 gr.
Fett * 7,2 gr.
Karbohydrater* 12,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Julienne i brød
Innhold

Julienne serveres vanligvis i porsjoner. Du kan gjøre dette på en mer interessant og kreativ måte enn den vanlige versjonen i cocottemaskiner eller gryter, for dette trenger du noen få luftige boller.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skrell løken, finhakk, stek til den er gyllenbrun.
steg 2 av 7
Sopp kan brukes frossen eller fersk, noe som ikke krever forberedelse. Tilsett sopp i løken og kok til fuktigheten fordamper.
steg 3 av 7
Kok kyllingbrystet i saltet vann, avkjøl og skjær i terninger. Legg kjøttet i en skillet med løk og sopp.
steg 4 av 7
Tilsett rømme, rør, salt og smak til. La det småkoke i 5-7 minutter på svak varme, under konstant omrøring.
steg 5 av 7
Skjær av toppen av brødrullene og fjern kjøttet etterlater tynne vegger.
steg 6 av 7
Fyll "brødkoppene" med fyllet og dryss med revet ost på toppen.
steg 7 av 7
Legg emnene på folie, legg dem på et stekebrett. Stek julienne i ovnen på 180 grader i 10-15 minutter. Server varm julienne på brød.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *