hjem
➠ Andre kurs oppskrifter
➠ Andre kurs for hver dag
➠ Julienne i mikrobølgeovnen

Julienne i mikrobølgeovnen

1543

Kjøkken fransk

Kaloriinnhold 225,5 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 13,8 g

Fett * 17,5 g

Karbohydrater* 3,8 g

Innhold

Julienne ble tradisjonelt servert i kokottskåler av metall. Ikke legg metallutstyr i mikrobølgeovnen. Men dette vil ikke komplisere prosessen med å lage julienne i mikrobølgeovnen. Du kan bruke porsjonerte keramiske former eller bake julienne i sandterter.

Ingredienser

Fersk champignon 300 gr. Kyllingfilet 300 gr. Parmesan ost 150 g Rømme 26% 130 g Majones 50 gr. Salt smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Skyll kyllingfilet grundig og tørk med tørkepapir. Skjær i tynne strimler.

Ha i en kjele med et mikrobølgeovn-lokk, lokk med litt vann og litt salt. Sett i mikrobølgeovnen og kok i 10 minutter med maksimal effekt.

I mellomtiden skreller du soppen og skjærer dem i tynne skiver.

Ha i en gryte med kylling og kok i ytterligere 10 minutter med samme kraft, dekket med lokk.

Riv hard ost på et grovt rivjern, kombiner med rømme og majones, bland godt.

Etter pipeteksten, fjern pannen fra mikrobølgeovnen, tøm væsken, salt og pepper, rør, legg i en ildfast form. Fordel blandingen av rømme, majones og ost jevnt på toppen.