Morele bez gotowania z blenderem na zimę w zamrażarce

0
1626
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 288 kcal
Porcje 4 pkt.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 70,9 g
Morele bez gotowania z blenderem na zimę w zamrażarce

Wiele gospodyń domowych zamraża morele na zimę w postaci surowego dżemu, ponieważ ten owoc po rozmrożeniu doskonale zachowuje przyjemny aromat, smak i użyteczne właściwości. W przypadku takiego dżemu morele są albo siekane w jakikolwiek sposób, albo krojone w plastry i mieszane z cukrem. Aby deser był udany, wybierz dojrzałe owoce z jasnym i soczystym miąższem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Najłatwiejszą i najłatwiejszą opcją jest umieszczenie połówek moreli w plastikowym pojemniku i po prostu zamrożenie bez dodawania cukru. Wykorzystywane są do kompotów i domowych wypieków.
krok 2 z 5
Aby zamrozić surowy dżem, dokładnie spłucz morele zimną wodą i wytrzyj do sucha ręcznikiem, w przeciwnym razie deser szybko stanie się kwaśny. Morele przekroić na połówki i usunąć pestkę. Umieść je w głębokiej misce.
krok 3 z 5
Następnie pamiętaj, aby zważyć przygotowane morele w celu prawidłowego obliczenia cukru. Cukier na taki dżem jest pobierany (zgodnie z twoim gustem) co najmniej 0,6 gi nie więcej niż 1 kg na 4 kg moreli obranych z pestek. Wlej obliczoną ilość cukru do połówek moreli.
krok 4 z 5
Następnie za pomocą blendera ręcznego posiekaj cukier i morele na gładką masę. Pożądane jest, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Możesz to zrobić w misce robota kuchennego lub blendera.
krok 5 z 5
Gotowany dżem morelowy bez gotowania, pakowany w plastikowe tacki lub słoiki i można go umieścić w zamrażarce. Można go dobrze przechowywać nawet w niezbyt niskich temperaturach zamrażarki.
Pyszne i udane przygotowania!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *