Morele puree z cukrem bez gotowania na zimę

0
2061
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 130 kcal
Porcje 2,5 l.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 54,5 grama
Morele puree z cukrem bez gotowania na zimę

Dla tych, którzy kochają wszystko, co naturalne, z maksymalną zawartością witamin i nie mają wystarczająco dużo czasu na zrobienie dżemu, proponujemy najprostszy i najszybszy przepis na przygotowanie moreli na zimę. Ponieważ morele zawierają mało kwasu, dodaje się do nich owoce cytrusowe, które nadają szczególny aromat i zwiększają trwałość deseru. Aby ten „żywy” deser nie fermentował i był doskonale zachowany przez kilka miesięcy, cukier dodaje się w proporcji do moreli 1:1, a nawet 2: 1. Przechowuj taki przedmiot tylko w sterylnych słoikach w lodówce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Dokładnie opłucz morele i osusz ściereczką, ponieważ woda będzie fermentować. Następnie przekroić morele na połówki i usunąć pestkę.
krok 2 z 7
Owoce cytrusowe opłucz ciepłą wodą i pędzelkiem. Zanurz je we wrzącej wodzie na 1 minutę, aby cała goryczka zniknęła ze skórki.
krok 3 z 7
Pokrój je razem ze skórką na małe kawałki i usuń nasiona.
krok 4 z 7
Przygotowane połówki moreli wraz z plasterkami cytryny i pomarańczy przełożyć do miski robota kuchennego lub blendera.
krok 5 z 7
Zmiel te owoce, aż będą gładkie i bez małych kawałków, stan. Wskazane jest, aby zrobić to kilka razy, mieszając masę łyżką, aby mielenie było równomierne.
krok 6 z 7
Przygotowany przecier owocowy wlej do suchej głębokiej miski i dodaj do niej obliczoną ilość cukru.
krok 7 z 7
Następnie dobrze wymieszaj drewnianą łyżką puree ziemniaczane z cukrem, aby całkowicie się rozpuścił. Morele puree z cukrem są gotowe. Wlać deser do suchych sterylnych słoików, szczelnie zamknąć i od razu przechowywać w lodówce lub innym chłodnym miejscu.
Pyszne i udane przygotowania!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *