Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Śliwki na zimę
  4. ➠ Adjika z białych śliwek

Adjika z białych śliwek

0
732
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 98,8 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 4,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Adjika z białych śliwek
Zadowolony

Adjika z białych śliwek okazuje się delikatna i umiarkowanie ostra. Przystawkę można wykorzystać jako domowy sos do mięsa. Wypróbuj prosty projekt.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Białe śliwki myjemy, kroimy na połówki i ostrożnie wyjmujemy z pestek. Obrane owoce włożyć do rondla i zalać szklanką wody.
krok 2 z 5
Zagotuj śliwki i gotuj na średnim ogniu przez 20 minut. Okresowo mieszaj zawartość.
krok 3 z 5
Śliwki zdjąć z ognia, lekko ostudzić, następnie zmielić w blenderze lub zmielić przez sito. Czosnek posiekać i wymieszać z puree śliwkowym.
krok 4 z 5
Do mieszanki owocowej wsyp cukier, sól, pieprz i przyprawy do smaku. Wymieszaj, podpal, zagotuj i wyłącz po 5 minutach.
krok 5 z 5
Sterylizujemy słoiki, wlewamy do nich gorącą śliwkę adjika. Zamykamy pokrywki, ochładzamy i wysyłamy do przechowywania. Gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *