Adjika z gorzkiej papryki na zimę
0
1956
Kuchnia
Kaukaski
Zawartość kalorii
9,7 kcal
Porcje
0,6 l.
Czas gotowania
14 dni
Białka *
0,5 gr.
Tłuszcze *
gr.
Węglowodany*
2 gr.
Chcę podzielić się przepisem na przypiekanie ostrej papryki. Przyprawa okazuje się dość ostra i bardzo aromatyczna. Polecam tę adjika tylko tym, którzy nie mają przeciwwskazań zdrowotnych, a reszcie radzę stosować ją w niewielkich ilościach.
Składniki
Proces gotowania
Suche oregano, nasiona kopru włoskiego, sucha bazylia, zmielone nasiona kolendry, utskho-suneli, suchy cząber umieścić na suchej patelni. Postaw na małym ogniu i smaż przez kilka minut, aby przyprawy się otworzyły. Następnie wrzuć przyprawy do młynka do kawy i zmiel. Jeśli masz moździerz, zmiel w nim przyprawy.
Smacznego!