Cukinia Adjika z pastą pomidorową i ostrą papryką

0
1084
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 75,4 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 4,6 gr.
Węglowodany* 19,1 gr.
Cukinia Adjika z pastą pomidorową i ostrą papryką

Adjika z cukinii to jedna z najpopularniejszych przekąsek na zimę i to nie przypadek! Pyszna, niesamowicie pikantna i gęsta, adjika jest po prostu pyszna. A ugotowany z pastą pomidorową i ostrą papryką staje się jeszcze bardziej apetyczny! Chcę tylko spróbować!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Cukinię obrać, pokroić na dwie połówki i oczyścić z nasion.
krok 2 z 6
Następnie kroimy cukinię na kilka kawałków i mielimy je w blenderze.
krok 3 z 6
Masę do squasha przekładamy do dużego rondla, dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawy, sól, cukier i olej roślinny.
krok 4 z 6
Następnie zamieszaj i podpal. Adjika gotujemy około 40-50 minut, masa powinna zgęstnieć.
krok 5 z 6
Za 10-15 minut. aż będzie gotowy, dodaj posiekany przez prasę czosnek i ocet.
krok 6 z 6
Nadal gotujemy. Gotową adżykę układamy w wysterylizowanych słoikach i zwijamy. Odwróć na pokrywkę i pozostaw do ostygnięcia.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *