Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Cukinia na zimę
  4. ➠ Adjika z cukinii z jabłkami oblizujesz palce

Adjika z cukinii z jabłkami oblizujesz palce

0
4201
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 59 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 2,7 gr.
Węglowodany* 4 gr.
* na 100 gr. produkt
Adjika z cukinii z jabłkami oblizujesz palce
Zadowolony

Piękny żółty kolor, niesamowity i pikantny smak, delikatna konsystencja - to wszystko opisuje adjika z cukinii z jabłkami. Adjika okazuje się tak pyszna, że ​​wystarczy oblizać palce! Takie przygotowanie docenią miłośnicy pikantnych przypraw i sosów do różnych potraw.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Cukinię myjemy, obieramy, kroimy na małe kawałki.
krok 2 z 9
Jabłka należy również opłukać, obrać i usunąć szypułkę oraz torebkę nasienną.
krok 3 z 9
Marchewki obrać, opłukać pod bieżącą wodą i grubo posiekać.
krok 4 z 9
Obierz ząbki czosnku.
krok 5 z 9
Myjemy bułgarską i ostrą paprykę, wydobywamy z nich nasiona.
krok 6 z 9
Następnie wszystkie przygotowane warzywa – cukinię, jabłka, marchew, czosnek, paprykę i ostrą paprykę przepuszczamy przez maszynkę do mięsa.
krok 7 z 9
Dodaj olej roślinny, sól i cukier granulowany do przetworzonych warzyw. Patelnię z warzywami stawiamy na ogniu, po ugotowaniu gotujemy przez 35 minut na minimalnym ogniu pod zamkniętą pokrywką. Kilka minut przed gotowaniem wlej ocet do adżyki, wymieszaj.
krok 8 z 9
Przygotowane na gorąco adjika należy rozłożyć w przygotowanych pojemnikach i zwinąć pokrywkami. Schłodź obrabiany przedmiot do góry nogami pod ciepłym kocem. Do przechowywania przenosimy adjika w chłodne i ciemne miejsce. Z określonej ilości składników na wyjściu uzyskuje się około 4 litry kęsów.
krok 9 z 9
Pyszna adżyka z cukinii z jabłkami jest gotowa!

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *