Adjika z pomidorów bez chrzanu
0
2221
Kuchnia
Kaukaski
Zawartość kalorii
61 kcal
Porcje
2 pkt.
Czas gotowania
30 minut.
Białka *
0,5 gr.
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
11,8 grama
Chcę podzielić się jednym z moich ulubionych przepisów na adjika. Ta adjika jest stale gotowana w naszej rodzinie. Proces gotowania jest prosty i szybki. Ajika z pomidorów zawiera dużą ilość przydatnych witamin.
Składniki
Proces gotowania
Pomidory dokładnie umyć, pokroić wzdłuż i usunąć szypułkę. Obierz czosnek i spłucz. Ostrą paprykę umyć, a następnie usunąć pestki i rdzenie. Wszystkie składniki przepuścić przez maszynkę do mięsa. Następnie wlej mieszaninę do głębokiego pojemnika. Dodaj wymaganą ilość soli kuchennej, cukru pudru i octu stołowego i dokładnie wymieszaj.
Aby uzyskać bardziej miękką konsystencję, użyj blendera ręcznego lub robota kuchennego. Przygotuj słoiki, umyj je dokładnie i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Zagotuj pokrywki w rondlu lub zalej wrzątkiem. Gotową adjika pomidorową bez chrzanu umieść w sterylnych słoikach. Przykręcić sterylnymi nakrętkami.
Smacznego!