Dom
➠ Adżyka
➠ Adżyka
➠ Adjika z pomidorów bez gotowania

Adjika z pomidorów bez gotowania

1596

Kuchnia Kaukaski

Zawartość kalorii 63 kcal

Porcje 0,8 l.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 0,5 gr.

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 11,8 grama

Zadowolony

Adjika z pomidorów bez gotowania jest przygotowywana bardzo szybko i prosto, sam proces zajmie minimalną ilość czasu. A co najważniejsze, taka adjika okazuje się bardzo smaczna, doskonale uzupełni każdą przystawkę, danie rybne i mięsne. Połączenie pomidora i czosnku jest klasyczne i bardzo udane, co pozwala na uzyskanie pachnącej adżyki na końcu.

Składniki

Świeże pomidory 1,5 kg Czosnek 100 gramów Cukier granulowany 2 łyżeczki Sól 1 łyżeczka Chilli 1 szt.

Proces gotowania

Opłucz pomidory, pokrój szypułkę, pokrój owoce na kilka kawałków.

Ostrą paprykę należy umyć i grubo posiekać.

Obierz czosnek.

Użyj maszynki do mięsa do zmielenia pomidorów, papryki i ząbków czosnku. Przewiń czosnek i pieprz w połowie procesu, aby składniki całkowicie wchłonęły się w naczynie i żadna ich część nie pozostała w maszynce do mięsa.