Adjika z pikantnych pomidorów

0
676
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 42,9 kcal
Porcje 0,3 l.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 5,1 gr.
Węglowodany* 6,4 gr.
Adjika z pikantnych pomidorów

Domowa adjika pomidorowa doskonale uzupełni każde danie, czy to szaszłyk, czy po prostu ugotowany makaron. Przygotowanie pysznej pikantnej adżyki jest bardzo proste i szybkie, jeśli chcesz, możesz przygotować ją na zimę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Pomidory dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Następnie wyciąć z nich łodygi i pokroić w plasterki.
krok 2 z 5
Ostra papryka może być używana świeża lub suszona. Pokrój na kilka kawałków.
krok 3 z 5
Obierz czosnek. Jeśli goździki są duże, pokrój je na kilka kawałków.
krok 4 z 5
Możesz wziąć dowolne przyprawy do adżyki według własnego gustu, najważniejsze jest to, aby były jak najbardziej naturalne i pikantne. Przełóż pokrojone pomidory do miski blendera, dodaj do nich ostrą paprykę i czosnek, posiekaj wszystkie składniki na gładką masę.
krok 5 z 5
Wlej olej słonecznikowy, dodaj przyprawy do masy pomidorowej, dobrze wymieszaj i adjika jest gotowa. Aby zawinąć na zimę, przełóż adjika do rondla, zagotuj na średnim ogniu, a następnie gotuj przez 7-10 minut. Następnie przelej do wysterylizowanych słoików i szczelnie zamknij pokrywkami, przechowuj w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *