Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Adżyka
  3. ➠ Adżyka
  4. ➠ Adjika ze słodkiej papryki na zimę

Adjika ze słodkiej papryki na zimę

0
859
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 95,5 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 5,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Adjika ze słodkiej papryki na zimę
Zadowolony

Adjika to uniwersalny, domowy preparat, który służy do przyprawiania sałatek, używany jako sos do dań mięsnych, dodawany do zup, sosów i nie tylko. Łączy w sobie niesamowity smak, soczystość i korzyści dla organizmu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Umyj bułgarską i ostrą paprykę, usuń łodygi, przegrody i nasiona, pokrój miąższ na kilka części. Nie możesz obrać ostrej papryki z nasion, wtedy twoja adjika okaże się bardziej pikantna.
krok 2 z 5
Czosnek obrać i umyć.
krok 3 z 5
Włóż pieprz i czosnek do miski blendera lub robota kuchennego. Posiekaj warzywa, aż będą gładkie.
krok 4 z 5
Przenieś powstałą masę warzywną do miski, dodaj cukier, sól i ocet, wymieszaj i pozostaw na 15-20 minut.
krok 5 z 5
Umyj i wysterylizuj słoiki adjika, zagotuj zakrętki. Umieść obrabiany przedmiot w słoikach, szczelnie zamknij pokrywki i włóż je do lodówki do przechowywania. W tej formie adjika będzie doskonale przechowywana przez całą zimę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *