Adjika ze śliwek bez gotowania

0
1168
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 66,4 kcal
Porcje 0,25 l.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 5,9 gr.
Adjika ze śliwek bez gotowania

Śliwkowa adjika to pikantny dodatek do dań mięsnych. Ta adjika może być używana jako nadzienie do kanapek. Należy zauważyć, że „stopień” ostrości w tym przedmiocie można dostosować zgodnie z własnymi preferencjami. Dla tych, którzy nie lubią zbyt ostrego, zalecamy zminimalizowanie ilości ostrej papryki w adżyce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Myjemy pomidory. Następnie bierzemy każdy owoc i wykonujemy na nim nacięcie w kształcie krzyża w okolicy łodygi.
krok 2 z 8
Zanurz pomidory we wrzącej wodzie. I wychodzimy w tej pozycji na pięć minut.
krok 3 z 8
Następnie przystępujemy do obierania pomidora. Ze śliwek usuwamy również skórkę.
krok 4 z 8
Po usunięciu skórki ze śliwek i pomidorów przystępujemy do ich siekania.
krok 5 z 8
Można to zrobić za pomocą maszynki do mięsa, blendera lub tarki.
krok 6 z 8
Czosnek obrać i drobno posiekać. Ostrą paprykę myjemy i mielimy w ten sam sposób.
krok 7 z 8
Myjemy paprykę, a także kroimy na małe kawałki.
krok 8 z 8
Wszystkie zmiażdżone składniki łączymy w słoiku, mieszając wszystko, po czym do powstałej masy dodajemy sól i cukier. Wszystko ponownie wymieszaj. Adjika jest gotowa do spożycia. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *