Adjika z zielonych pomidorów bez gotowania

0
1206
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 85,4 kcal
Porcje 0,8 l.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 3,6 gr.
Węglowodany* 12 gr.
Adjika z zielonych pomidorów bez gotowania

Bardzo smaczna przystawka, która będzie doskonałym dodatkiem do różnych dań mięsnych i warzywnych. Przygotowanie jest bardzo łatwe i zajmuje tylko kilka minut. A potrawy z taką adjika zyskają zupełnie nowe, pikantne nuty!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Myjemy wszystkie warzywa i zioła. Czyścimy czosnek, cebulę i chrzan.
krok 2 z 4
Wszystko przepuszczamy przez maszynkę do mięsa i tworzymy jednorodną masę.
krok 3 z 4
Dodaj do niego sól, przyprawy i cukier. Wymieszaj i pozwól mieszance parzyć przez 15 minut.
krok 4 z 4
Następnie dodaj ocet i olej słonecznikowy. Gotową adżykę układamy w wysterylizowanych słoikach. Zwijamy się. Pozostawiamy do pełnego ugotowania na 2 dni.

Porada: po dwóch dniach adjika należy przenieść do zamrażarki. W lodówce taka przekąska będzie przechowywana tylko przez miesiąc.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *