Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Adżyka
  3. ➠ Adżyka
  4. ➠ Adjika z zielonych pomidorów z chrzanem

Adjika z zielonych pomidorów z chrzanem

0
2216
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 157,6 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 2 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 37,8 g
* na 100 gr. produkt
Adjika z zielonych pomidorów z chrzanem
Zadowolony

Surowa adjika z chrzanu i zielonych pomidorów, inaczej chrzan lub gorloder, to bardzo zdrowa przekąska, która zawiera dużo witamin. Przygotowanie jest tak proste, jak łuskanie gruszek, ale taki półfabrykat można przechowywać tylko w lodówce. Proporcje składników można dostosować do własnego gustu, więc nie ma zgody. Sugerujemy jednak użycie naszego przepisu jako podstawy takiej adżyki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Wybierz i przygotuj wszystkie składniki do przygotowania zielonej adżyki. Pomidory i zioła, chrzan - opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Odmierz sól, cukier i ocet według przepisu.
krok 2 z 4
Pomidory w puree ziemniaczanym zabij blenderem po pokrojeniu na plasterki. Drobno posiekaj warzywa ostrym nożem i połącz te składniki w osobnym pojemniku.
krok 3 z 4
Obierz korzeń chrzanu i zetrzyj na średniej lub drobnej tarce. Dodaj do miski z pomidorami i ziołami. Wlej sól i cukier do pojemnika, wymieszaj, a następnie dodaj do pojemnika ocet i ponownie dobrze wymieszaj produkt.
krok 4 z 4
Do czystych, suchych słoików rozłóż chrzanowy pomidorowy adjika. Możesz je wstępnie wysterylizować na sucho, czyli w piekarniku. Włóż chrzan do lodówki do przechowywania, zamykając go nylonową pokrywką.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *