Adjika z jabłkami, marchewką i cebulą
0
2035
Kuchnia
Kaukaski
Zawartość kalorii
49,9 kcal
Porcje
3,5 l.
Czas gotowania
90 minut
Białka *
0,6 g
Tłuszcze *
2,4 gr.
Węglowodany*
5,8 gr.
Polecam skorzystać z niecodziennego przepisu na pyszną i aromatyczną adżykę z jabłkami, marchewką i cebulą. Przyprawa witaminowa zastąpi każdy komercyjny keczup i sos. Ta adjika dobrze komponuje się z rybami, mięsem i drobiem.
Składniki
Proces gotowania
Przygotuj wszystkie niezbędne składniki do adżyki. Dokładnie opłucz jabłka i marchewki. Jabłka obrać i wydrążyć, paprykę i ostrą paprykę umyć i obrać. Pomidory dokładnie umyć i umieścić we wcześniej przygotowanej wrzącej wodzie na dosłownie 1 minutę, następnie przenieść do zimnej wody, ostrożnie zdjąć skórkę, usunąć szypułkę.
Wlej wymaganą ilość octu do adżyki, dokładnie wymieszaj i natychmiast zdejmij z ognia. Posmaruj gorącą adjika z jabłkami, marchewką i cebulą w sterylnych słoikach. Przykręcić sterylnymi nakrętkami. Odwróć gorące słoiki adżyki do góry nogami. Zawiń w ciepły koc i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na około dzień.
Smacznego!