
Adjika śliwkowa z przyprawą curry
Adjika ze śliwek z przyprawą curry, zgodnie z zasadą przygotowania, jest bardzo podobna do sosu gruzińskiego „Tkemali”. Jedyna różnica między tymi dwoma półfabrykatami polega na tym, że pomidory są zawsze dodawane do Tkemali. Adjika ze śliwek z curry ma niezwykły słodko-kwaśny smak, w którym pojawiają się pikantne nuty, nie pozostawi obojętnym żadnego z przedstawicieli silnej połowy ludzkości.