Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Sernik pomarańczowy bez pieczenia

Sernik pomarańczowy bez pieczenia

1686

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 229,6 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 4 godziny

Białka * 17,4 grama

Tłuszcze * 5,5 gr.

Węglowodany* 33,5 grama

Zadowolony

Sernik z nadzieniem twarogowym można przygotować bez pieczenia. Otrzymasz bardzo smaczny i przewiewny deser o przyjemnym cytrusowym smaku.

Składniki

Kruche ciasteczka 250g Masło 100 gramów Do wypełnienia: Pomarańczowy do dekoracji Twarożek 500 gr. Wanilina 0,5 łyżeczki Cukier granulowany 150 - 200 gr. Sok pomarańczowy 2 łyżki stołowe. Jadalna żelatyna 20 gr.

Proces gotowania

Na spód sernika zmiel ciasteczka, aż się drobno pokruszą. Połącz z zmiękczonym masłem. Na dno podzielonej formy wyłożyć masę piaskową i uformować z niej ciasto małymi bokami, dobrze ubić.

Żelatynę wlać do rondla, w cienkim strumieniu wlać szklankę soku pomarańczowego, wymieszać, aby nie powstały grudki. Mieszając doprowadzić mieszaninę do wrzenia i natychmiast zdjąć z ognia, podczas gdy żelatyna powinna całkowicie się rozpuścić.

Twarożek przełóż do miski, dodaj do niego szklankę soku, cukier waniliowy, ubij wszystkie składniki, aż utworzy się jednorodna masa. Następnie wlej schłodzoną galaretowatą masę, ponownie ubij blenderem.