Ciasto pomarańczowe z kwaśną śmietaną

0
3116
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 162,8 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 65 minut
Białka * 5,9 gr.
Tłuszcze * 7,4 gr.
Węglowodany* 26,8 g
Ciasto pomarańczowe z kwaśną śmietaną

Babeczki stają się coraz bardziej powszechnym domowym deserem do picia herbaty. Oto przepis na ciasto specjalne - niesłodkie słodkie, o luźnej i wilgotnej strukturze, o jasnym cytrusowym smaku i aromacie. Gotuj bez wahania, zajmie wiodącą pozycję na Twojej liście kulinarnej.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Ciasto przygotujemy zgodnie z zasadą rozdzielenia składników suchych i mokrych – najpierw mieszamy je w różnych naczyniach, a dopiero potem łączymy w jedną mieszankę. W pierwszej misce wymieszaj wymaganą ilość cukru pudru, mąki pszennej, proszku do pieczenia, sody oczyszczonej i soli. Wszystko wymieszaj.
krok 2 z 9
Dobrze umyj pomarańczę w gorącej wodzie i wytrzyj do sucha. Bierzemy tarkę i używamy jej do usunięcia górnej warstwy - skórki pomarańczowej. To właśnie skórka sprawi, że babeczka będzie pachnąca, ponieważ zawiera olejki eteryczne.
krok 3 z 9
Po usunięciu skórki pomarańczę należy przeciąć na pół i wycisnąć z soku.
krok 4 z 9
Przygotuj masło - rozpuść je. Następnie połącz roztopione masło, sok i skórkę z pomarańczy, śmietanę i jajka w głębokim pojemniku.
krok 5 z 9
Użyj miksera, aby dobrze wymieszać składniki. W ten sposób powstaje druga miska mokrych składników.
krok 6 z 9
Następnie łączymy zawartość dwóch pojemników - lepiej wlać mokre do suchych.
krok 7 z 9
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, aż powstanie jednorodna gęsta masa. Możesz również użyć do tego miksera. Po wyrobieniu ciasto jest gotowe.
krok 8 z 9
Włóż ciasto do formy do ciasta. Jeśli używasz formy silikonowej, nie są wymagane żadne dodatkowe czynności, aby przygotować ją do pieczenia - nie musisz jej smarować ani przykrywać papierem.
krok 9 z 9
Piekarnik należy nagrzać do 200 stopni. Proces pieczenia zajmie około 45-50 minut. Aby uzyskać niezawodność, sprawdź gotowość wykałaczką. Jeśli po przekłuciu ciasto pozostanie bez mokrego ciasta, to ciasto piecze się od środka. Gotowe ciasto wyjąć z piekarnika, delikatnie wyjąć z formy i ostudzić. Wypieki są gotowe na smakołyk!

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *