Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na arbuzy
  3. ➠ Arbuz na zimę w bankach
  4. ➠ Arbuz w trzylitrowych słoikach na zimę

Arbuz w trzylitrowych słoikach na zimę

0
727
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 213 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 30d.
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 52,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Arbuz w trzylitrowych słoikach na zimę
Zadowolony

Klasyczny przepis na solenie arbuza w słoikach jest szybki i łatwy. Oprócz ogromnej jagody używane są tylko cztery składniki, które można znaleźć w każdej gospodyni domowej. Świeży arbuz jest dobry, słony jest jeszcze lepszy!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Arbuza oczyszczamy z zielonej skórki, miąższ kroimy na małe kawałki, aby bez problemu zmieściły się w szyjce słoika.
krok 2 z 5
Umieść pokrojony arbuz w wysterylizowanych słoikach ciasno obok siebie, starając się pozostawić jak najmniej pustej przestrzeni.
krok 3 z 5
Napełnione puszki zalać wrzątkiem, przykryć ręcznikiem i pozostawić do rozgrzania na 10-15 minut. Po upływie tego czasu płyn z puszek wlać na patelnię, dodać koperkowe parasolki i gotować 4-5 minut.
krok 4 z 5
Teraz włóż do trzylitrowego słoika jedną łyżkę soli i dwie łyżki cukru ze szkiełkiem, zalej wrzącą solanką. Do każdego słoika wypełnionego solanką dodaj jedną łyżeczkę kwasu octowego.
krok 5 z 5
Gotowe puszki zwijamy maszyną, odwracamy do góry nogami i owijamy kocem, aż całkowicie ostygną. Po kilku dniach umieszczamy puszki w ciemnym miejscu, gdzie będą czekać na skrzydłach przynajmniej dwa miesiące. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *