Dom
➠ Sałatki na zimę
➠ Różne sałatki warzywne na zimę
➠ Różne ogórki i pomidory na zimę w litrowych słoikach

Różne ogórki i pomidory na zimę w litrowych słoikach

5127

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 71,5 kcal

Porcje 1 l.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 4,1 gr.

Tłuszcze * 1,4 gr.

Węglowodany* 10,1 gr.

Zadowolony

Wiele osób lubi zbierać różne ogórki i pomidory na zimę w litrowych słoikach. W końcu jest to naprawdę wygodne: wyjmij słoik - a na stole przed rodziną lub gośćmi znajduje się doskonała przekąska o niesamowitym smaku i aromacie, która nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki

Proces gotowania

Przygotuj wszystkie niezbędne składniki do przygotowania różnych ogórków i pomidorów na zimę w litrowych słoikach.

Umyj pomidory, ogórki i paprykę, osusz na ręczniku kuchennym.

Odetnij końcówki ogórków i pokrój je w plasterki. Z papryki usunąć szypułkę i nasiona, pokroić w paski. Zostaw pomidory w całości, jeśli są małe. Na łodydze kilkakrotnie przebij pomidory wykałaczką, aby nie pękły.

Wstępnie wysterylizuj puszki i wieczka zamykające. Na dno słoika położyć obrane ząbki czosnku, liście wiśni, liście laurowe, nasiona gorczycy.

Najpierw umieść ogórki ciasno w słoiku.

Wyślij paprykę na ogórki.

Następnie starannie ułóż pomidory. Zagotuj wodę w rondelku, wlej do słoików. Pozostaw asortyment na 10 minut, a następnie spuść wodę. Wlej kwas cytrynowy do słoików.