Grillowane bakłażany w majonezie z czosnkiem

0
1043
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 182,9 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 4,8 gr.
Tłuszcze * 11,5 grama
Węglowodany* 20,7 g
Grillowane bakłażany w majonezie z czosnkiem

Dania z bakłażana nie są zbyt powszechne, co oczywiście jest błędne. W końcu to niesamowicie smaczne i zdrowe warzywo doskonale nadaje się jako dodatek do mięsa lub ryb, a także może pełnić funkcję samodzielnego dania, na przykład przekąski. Grillowane bakłażany w majonezie czosnkowym urozmaicą Twoją dietę o nowe smaki. Na pewno Ci się spodoba!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Umyj bakłażany, pokrój je w kółka około 2 centymetrów. Posolić bakłażany i odstawić na chwilę, aby pozostawić goryczkę.
krok 2 z 7
Odcedź powstały płyn z bakłażana. W misce wymieszaj mąkę i sól, obtocz w niej bakłażany. Grilluj bakłażany z obu stron na złoty kolor.
krok 3 z 7
Obierz czosnek, przełóż przez prasę do czosnku.
krok 4 z 7
W osobnym pojemniku wymieszaj czosnek i majonez.
krok 5 z 7
Umieść warstwę grillowanych bakłażanów w naczyniu, obtocz je majonezem i czosnkiem.
krok 6 z 7
Połóż kolejną warstwę bakłażana i warstwę majonezu. Powtarzaj sekwencję czynności, aż skończą się składniki.
krok 7 z 7
Przykryj naczynie folią spożywczą, włóż grillowane bakłażany w majonezie z czosnkiem do lodówki do namoczenia. Możesz też pominąć ten krok i podać danie na gorąco. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *