Grillowane bakłażany z grzybami

0
1633
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 46,7 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 200 minut
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 11,1 gr.
Węglowodany* 4,1 gr.
Grillowane bakłażany z grzybami

Grillowane bakłażany z grzybami to świetna propozycja dla osób dbających o zdrowie i kondycję. Aby ugotować bakłażany na grillu, potrzebujesz tylko świeżych i wysokiej jakości warzyw i przypraw. Należy zauważyć, że danie to jest jednym z najpopularniejszych w okresie wiosenno-letnim. Grillowane bakłażany można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Bierzemy bakłażana. Muszą być dokładnie spłukane i wysuszone.
krok 2 z 8
Pokrój bakłażany w pierścienie o średniej grubości, około 1 centymetra.
krok 3 z 8
Bakłażany przenosimy do dużej miski, posypujemy solą i zostawiamy na godzinę, aby warzywa wypuściły sok.
krok 4 z 8
Po określonym czasie odsącz nadmiar płynu z bakłażana, a następnie dodaj przepuszczony przez prasę czosnek do warzyw.
krok 5 z 8
Dodać tam przyprawę warzywną, sól, pieprz, włoskie zioła, oliwę z oliwek, suszony rozmaryn.
krok 6 z 8
Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie pozostaw warzywa na godzinę, aby były dobrze zamarynowane.
krok 7 z 8
Po godzinie rozłóż na grillu i smaż, aż bakłażany nabiorą złotobrązowego odcienia.
krok 8 z 8
Danie gotowe. Przed podaniem udekoruj posiekanymi ziołami.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *